塩焼体験

こんにちは！ラポール豊明です(^^♪

今回は西尾市にある「吉良饗庭塩の里」へ塩焼き体験に行ってきました！✨

こちらの施設では、昔ながらの塩づくりの歴史を学びながら、実際に自分たちの手で塩を作る体験ができます。

今回の塩焼き体験では、塩分濃度の高い海水を熱して水分を蒸発させ、塩を取り出す工程に挑戦しました！

最初は液体だった海水が、熱を加えることで少しずつ白い塩に変化していきます。

子どもたちはその不思議な変化に興味津々！✨

出来上がった塩はまだニガリの成分が残っていて、10日ほど乾燥させたら完成らしいです😆

楽しみながら、食べ物を作れるいい経験になった一日となりました！✨