ハンバーガー＆ポテトサラダランチ

こんにちは、ラポール豊明です。

今回は、ラポールの事業所でハンバーガーとポテトサラダ作りを行いました！

まずはポテトサラダから作り始めました。きゅうり、にんじんを包丁でカットし、じゃがいもはピーラーで皮をむいてから一口大にカットしてから電子レンジで柔らかくして、フォークなどで潰しました。野菜が固く、子どもたちは苦戦した様子もありましたが上手に切ることが出来ていました！全ての野菜を合わせて、マヨネーズで味付けを行い完成させました♪

ハンバーガー作りではひき肉をしっかりこね、パティの形に成形してもらいました。レタスを手でちぎる作業や、トマトのカットも子どもたちで分担して行い、最後には一人一人バンズにレタス、トマト、パティ、チーズを自分で好きなように乗せて、バランスの良いハンバーガーを完成させることが出来ました！ボリューミーなハンバーガーとポテトサラダを食べ、みんな「おいしい おいしい！」と大満足な様子でした☆