さつまいも蒸しパン

こんにちは、ラポール豊明です。

今日はおやつ作りで「さつまいも蒸しパン」を作りました！

さつまいもの皮をピーラーでむき、最初はさつまいもが硬かったので少しレンジで温めてから切りました。火が通りやすくするために細かめにお願いしましたが、最後までとても丁寧に切ってくれていました。

レンジでさつまいもを柔らかくし、生地を作る作業を行いました。牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックスを混ぜる際は粉がこぼれないようにそーっと混ぜていました。生地がまとまって混ぜにくくなると「おもーい！！」と少し苦戦している様子でしたが、混ぜる係とボウルを持つ係で協力している様子も見られました♪

レンジで10分加熱し、生地は3倍ほどに膨らみました。旬の野菜で蒸しパンができ、お友達との協力も出来て素敵なおやつ作りになりました☆