おにぎり定食

こんにちは、ラポール豊明です。

今回は、昼食にいただくおにぎり定食を作りました。

まずは、ご飯炊きからスタートです。

お水が冷たい季節ですが、子どもたちは弱音を吐かずに黙々とお米を研いでくれました。そのおかげでふっくらと美味しいご飯を炊きあがりました。

ご飯を炊いている間に

具材の準備で鮭を焼いてもらったりシーチキンの油切りをしてマヨネーズで和えてもらい、鰹節を出汁しょうゆで和えてもらい、パックに入っている明太子をお皿に分けてもらい、おかずのウィンナーを焼いてもらったりとご飯が炊ける間に子どもたちには手分けして進めてもらったおかげであっという間に準備が整いました。全形の海苔を破らないように半分に切るのは難しかったようでしたが、最後まで頑張ってくれていました。

いよいよ、ご飯が炊けておにぎりを握るのですが、初めて挑戦する子どもはスタッフの話をしっかり聞いて手を動かしていました。

握るのが苦手な子どもは、おにぎりの型を使って綺麗な三角おにぎりを完成させていました。

自分で作ったおにぎりを頬張る子どもたちの顔は嬉しそうでとても美味しそうに食べていました。